UACH acatará prohibición de comida chatarra en universidades; espera indicaciones oficiales

El rector Luis Rivera Campos afirmó que la Universidad Autónoma de Chihuahua respetará la disposición federal que prohíbe vender alimentos con bajo valor nutricional en planteles de educación superior, una vez que conozca los lineamientos correspondientes

El rector de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), Luis Rivera Campos, informó que la institución implementará las medidas necesarias para atender la prohibición de vender comida chatarra en los planteles de educación superior, luego de que la disposición fuera aprobada a nivel federal.

“Estamos atentos a ese tema que es a nivel federal, sí genera un problema porque ya no son menores de edad, ya son adultos, y pues estaremos atentos a esas indicaciones como siempre ha sido respetuosa la universidad”, subrayó.

Recalcó que la máxima casa de estudios mantendrá su postura de respeto a las leyes y las políticas públicas que se establezcan.

Rivera Campos señaló que la medida podría afectar económicamente a las unidades académicas, además de representar una complicación para el alumnado, que podría buscar otras alternativas para adquirir este tipo de productos.

“El adulto que estudia en el campus universitario, se va a salir al Oxxo o a la tienda a comprar sus frituras y su refresco, y eso es una realidad, a lo mejor incluso, sus compañeros le van a encargar cosas”, dijo.

Finalmente, adelantó que, una vez que conozcan a detalle la instrucción oficial, se girarán las indicaciones correspondientes al área administrativa, al personal técnico y a quienes cuentan con concesiones para operar las cafeterías universitarias.